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如何种出又白又嫩的有机莲藕

时间 2019-04-25  【关闭窗口】

莲藕有着良好的口感和独特的味道,既可生吃又可炒菜、炖菜等多种吃法。近年来有机莲藕更是受到消费者的青睐,那么如何种出又白又嫩的有机莲藕呢?

  有机莲藕的种植管理技术

  品种选择:推荐选用的藕种有鄂莲四号、五号,白莲藕等。这些品种入泥浅,且叶梗粗壮、抗风,具备高商品率,品质也较为优良,属于中早熟高产品种。

施肥整地:在种植选地时,我们就应选择土层深厚、保水能力强、排灌方面、光照条件好的田块。要牢记的是,莲藕的种植严忌重茬。

整地时,底肥要足。每亩施入10公斤益富源植物益生菌,彻底腐熟的农家肥,亩施1.5-3吨左右,同时撒施60千克生石灰将土壤消毒。并伴以耕耙,使田块泥烂、田平、埂高、肥足。那么,农家肥彻底腐熟的方法:人畜粪便3吨左右+农作物秸秆500-1000公斤,益富源生物菌肥发酵菌种一瓶(活化后 )抖匀堆积发酵7-10天后即可使用,如果不用发酵剂自然腐熟需要3-6个月后才可以使用。

  适时栽种:一般种植是选择开春的三四月份。这个时候温度适宜,通常气温稳定在12-13°左右;土温稳定在10°左右及以上。选择两节以上的成熟、健康、新鲜、品相好的母藕或子藕做种藕,根据种藕大小、芽头多少进行密度规划(通常行距规划在一点六米左右,株距规划在一米左右),呈梅花状栽植。栽植时,要做到藕头入泥深、藕把入泥浅,藕田边缘的种藕芽头统一向田内。

  肥水结合:在基肥施足的情况下,我们在莲藕的整个生长期间一般做两次追肥。第一次在三至五片全叶期施入腐熟粪尿;第二次在后把叶出现后一个星期,追施一次腐熟饼肥,腐熟粪尿与饼肥同样要用益富源生物菌肥腐熟剂来处理。同时要合理结合灌水,因莲藕本身就是在水里生长发育的作物,所以水分的把控同样重要。种植一个月内,保持一个烟嘴长短的水深,促进发芽;进入生长盛期后,加深至手长,以保护藕叶;到了夏季789的结藕期,保持七八厘米的水深以促进结藕。值得注意的是,切忌水位猛涨,淹没立叶,还要防止污水流入田块。在暴雨天,要提前做好排灌水措施。

  防范病虫:发生在莲藕身上的常见病虫害有褐斑病、黑斑病、腐败病、根腐病,我们要及时根据发病特征进行防治。

  采收上市:终止叶叶背微微呈红色,基部叶缘开始枯黄时,就可以进行采收上市了。



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